愛知県産小麦粉と北海道産小麦粉をブレンドし、無着色で生地を練り上げました。また、大自然から採取したモンゴルかんすいを使用しているので身体にも優しく、モチモチ感とつるつる食感が特徴です。

添付スープは弊社PBの無添加スープを使用。トマトの酸味と甘みが絶妙なバランスになっており、国産小麦粉麺との相性はバツグンです。また、スープは野菜との絡みも良いのでドレッシングとしても最適です。