名古屋、豊橋名物の、あんかけスパゲティを作ってみました。地元豊橋では商社ヤマニフーズが主に取り扱っている商品で有名です。

茹であげた後、麺自体にオリーブオイルでコーティングせよ！とヤマニフーズ社長直々の通達をもらっていたので、今回はそうさせてもらいましたよ（笑）

味はさすがです！ちょっとピリ辛でコクのあるソースは太麺によく絡み、相性はバツグン。まさにクセになる味とはこのこと。トッピングにはウインナーとスクランブルエッグを長男の嫁が用意してくれ、旨さも一味アップです。

あ～食べたばかりなのに、また食べたくなった（笑）