愛知県産小麦を中心とした国産小麦粉をブレンドし、限りなく手打ちに近い製法で麺線にしました。麺ツウの為のうどんです。

はじめまして「匠のうどん」です！！

以前は受注生産のみしていた匠のうどんが好評につき

定番商品として今冬、発売開始しました。

愛知県産小麦を中心とした国産小麦粉を職人が絶妙に

ブレンドし、手打ち麺の食感に限りなく近づけました。

ご家庭でも手打ち麺が味わえます。