小学校の修学旅行以来４７年ぶりに訪れた金閣寺。ONE DROP さんからタクシーで１０分ほどのところにありました。
中国をはじめ、東南アジア、欧米等の観光客の多さに驚き！この歳で見る京都、金閣寺はまた違った趣を感じることができました。近いうちユックリと訪れたい。
お客様訪問。京都市北区にある、こだわりの商品ばかりが揃っている ONE DROP に行ってきました。
京都駅から地下鉄烏丸線に乗り約１５分。北大路という駅で降ります。そこから徒歩数分のところにありました。社長の小谷さんは笑顔のステキな３４歳・・・ううう若い、うちの長男と同じ歳なのです（笑）
店内にはＮＢ商品はほとんどなく、見たこともない商品が多く置かれています。身体に優しいとか、健康に良いものばかり。うちの可愛いｗ全粒粉冷やし中華、昭和うどん夏、焼きそばも仲間に入っており、年々その数も増えています。地元消費者にもっともっと愛されることを願わずにいられませんでした。
小谷さん、いつもありがとうございます。ｍ（＿ ＿）ｍ
久しぶりに蕎麦です！先日、名古屋で商談会があり、その合間に行った吹上の蕎麦の名店つづらです。
この辺りにお得意様がいるので、営業へ行くたびに寄っています。その名のとおりメニューは蕎麦だけ。ボクは夏でも冬でも注文は、ざるそばです。
ここの蕎麦は国産蕎麦を時期に応じ換えて挽いています。なので香りはバツグン！食感も細さもボク好み。何といっても切り方が上手。麺線１本１本が同じ細さに揃っています。以前聞いたことがありますが「蕎麦って細いのあり、太いのありだと、手打ちって感じがするよね～」・・・これって間違いなんですよ。
太さ、細さがマバラだと茹だり方が違ってきますよね。つまり食べてても食感がマバラなので不協和音のようになってしまいます。だから麺線は同じ細さがベストなのです。
ここのスゴイとこは、客層がアッパーなところ。駐車場には外車が目立ちます。それなりの料金ではありますが、味もそれなり。イイ仕事してますよ！
名古屋市内でも屈指の名店、蕎麦つづらの紹介でした。
営業に出ると食事は当然外食になります。豊橋市周辺にたくさんある和食さと。以前から気になっていたチェーン店だったので入ってみました。
和食のファミリーレストランですが、メニューの数はドエライ多い（笑）その中から選んだ海鮮丼の定食です。店内は広くて綺麗だし店員さんの応対もまぁまぁ教育がされていますが、さて味はというと・・・普通かな（笑）
でもコンセプトは良いと思うし、現にお客も入っています。商売として見習う点はたくさんありましたが、これを自分の会社に反映させなければ（^^）
５月２６日、豊橋市山田３番町に新しくオープンした店、あったかキッチンまあるいおさら。
健康と体に優しい食材を使うことをコンセプトとした和食のレストランです。オープンしてまだ一週間ということもあり、お昼の開店前にもかかわらず、お客がずら～っと並んでいます。
この日ボクが注文した、山の定食。地元産の鳥肉や野菜が使われており、ご飯も五穀米、味噌汁もおそらく無添加のものと思われます。いくら体に優しい食材といえど、やっぱり味が第一ですが、これがまた美味しいのです！肉は柔らかく仕上がっており、野菜もシャキシャキ。見た目も丁寧ですよね。
山の定食があれば、海の定食もあり、拘りの麺類もあります。日によってメニューが違うそうで、昼と夜のメニューも敢えて替えています。もちろん酒類もそれなりに充実していますよ。
最後の写真は、店内のロフトをちょっくら借りて上から社長を撮りました。ニコニコして可愛いです（笑）豊橋店が順調なら来年もどこかに出店する計画だそうです。
集客数は約１００人。木を基調として広く明るく落ち着いた雰囲気は食事の味を一層上げる感じです。繁盛店になることは間違いないな（^^）
先日、仲間と定例会がありました。博学な人ばかりなので自分のためにもなり、呑めないボクでも勧んで参加しています。
そこで出た日本酒「臥龍梅」 富士山の名水を使った静岡産のお酒です。定価ではなかなか入らないため希少価値があり、もちろん味も良いに決まっています。酒の味が良いといっても、もともとが嗜好品なので評価は主観的になりますが、ほんの少しのトロっとした感じと、キレの良い喉越しのバランスが良いと思いました。一口含むと、まず甘いのですが、それでも後から甘口ではないことがわかるような不思議な感じ。まぁ下戸のボクが評価しても説得力がありませんが（笑）
福江のヤマイズミ酒店で販売しています。百聞は一呑みに如かず！
半田市内で仕事中、ふいに立ち寄ったデニーズ。何を食べようか迷っていたところ、入りやすかったので仕方なく（笑）
しかし！バカにしてはいけませんでした。ファミリーレストラン＝味は期待できないというイメージがあったボク。注文したサクラエビ和風仕立てのリングィーネは旨かった。サクラエビの風味を残しつつ和風ソースが合うのです。腹が減っていたといこともあるけどね（笑）それでも麺はデンプン感がある舌触りの良いもので万人向き。ボクの評価として麺自体65点ですが、まぁファミリーレストランなので合格ラインぎりぎり。
因みに右の画像は韓国風冷麺ですが、これは35点。細麺の不味さにガッカリ（笑）それでも店員さんの応対は良いし店も綺麗なのはさすがデニーズでした。
ブロンコビリー恐るべし！ランチタイムにちょっくら立ち寄った豊橋曙店。日曜日の午後２時とはいえ、店内はまだお客でいっぱい。
画像はボクが注文したランチメニュー、ハンバーグとステーキのコンビです。ハンバーグはおそらく繋ぎなしのもの。ステーキは脂が少なくて旨みが凝縮されています。しかもそこそこ柔らかい。和風ソースがまたそれに合うんですよね～
サラダバー付、これで１８８０円（税別）はお得です。うん旨い！流行る理由がそこにありましたよ。
豊橋は下地町にある、ちょっとユニークな超ローカルスーパー・・・であった一期家一笑。地元の人たちに愛された人気スーパーだったのですが、リニューアルして４月から新規スタートしました。
スーパーとしてのイメージは全くなく、とても落ち着いた雰囲気の店内は壁は白、床やテーブル、商品棚は木を基調とした造りになっています。惣菜が中心になっており、その出来映えはかなりの拘りが伝わってきます。
静かにユッタリと買い物ができる店はイートインはもちろん、読書もできますよ。コーヒーは地元の星野珈琲のものを使用しており、これまた良い焙煎加減でした。
買い物をして、ちょっと時間をつぶしたくなったら喫茶店代わりに行っても良い処、オシャレな一期家一笑の紹介でした。
度々訪れるハワイでいろんな人と出会い、何度も顔を合わせているうち自然と友人になるものです。
画像左から、ボクがハワイの常宿としているホテルの従業員Mr.ビル。御年62歳ですが若くて明るいオジサンです。日本語は喋りませんが、ただ１つ「カシコマリマシタ！」が得意です（笑）
画像2番目は、Mr.サム。ワイキキで小さなレストラン、サムズ・キッチンを経営しています。同時にハワイのＴＶタレントでもあり、日本のハワイネタ番組にもよく出ています。とっても明るく、喋り上手はサスガです。
画像3番目は、ハワイのセリ君。有名なユーチューバ―です。ボクは日頃から彼のハワイ動画を見ての大ファン。この日偶然ワイキキで会ったので声をかけ一緒に写真を撮らせてもらいました。オッサンは年甲斐もなく大興奮でした（笑）
画像いちばん右は、ホノルル空港のＪＡＬで働くAKIRA君。空港へ到着したり、出国の際毎回会います。お互いに顔を憶えてしまいました（笑）
出会いってイイもんだなぁ^^
