ああああ～～たくさん食べた！

豊川市は国道１５１号線沿いにある沖縄料理の花花です。とある日の夕方に３人で入ったのですが、平日ともあって店内はわりと空いていました。なので次から次へと料理を注文。ホントはボクがソーキそばを食べたかったからなのです。

まずは、海ぶどう。普通これが沖縄から出ると新鮮さがなくなってしまうことが多いので、あまり期待をしていなかったのですが、これが何とド旨いではないか！ぷちぷちした食感は現地と同じようです。

その次はお決まりのゴーヤーチャンプル。これは言うまでもなく美味しさは鉄板。沖縄でいちばん有名な魚ぐるくんの唐揚げは味付けはもちろんのこと、クセのない身は硬すぎず柔らか過ぎずで食感がよく人気の理由がわかります。

あとは、スパムを硬く炙ったものや沖縄風チヂミ、アグー豚のタン焼き、何かの？チャンプル（笑）この中でもちょっと変わっていたのが沖縄風チヂミ。ちゃんとした名前があるのですが忘れちゃいましたｗ韓国チヂミはそれなりのタレで食べますが、これは普通のウスターソースで食べるのです。素朴ですハイ！

この日ボクがいちばん食べたかったソーキそば。いよいよメインディッシュが出てきました。まぁどうせ茹で置きの麺にスープもそれなりだろうと思っていたのですが、これが意外や意外！茹でたての麺に丁寧にとった豚骨ベースのスープ、隠し味に魚介の風味も見え隠れします。ラーメンでもなく、うどんでもなく、まぁ正確に分類するならラーメンなのですが、単刀直入に旨い！！旨いものをあれこれ講釈をたれることがありますが、旨いものは旨いのです（笑）

ホントは画像意外にも数点の料理を食べたのですが、食べ過ぎのためアップ中止（笑）沖縄の家庭料理を基本としたメニューは満足度充分。帰りにはシーサーが見送ってくれました。また行きたいと思った、花花に万歳です！

この時期になると毎年のように頂きもののイチゴが届きます。地元で営業しているイチゴ狩り農園の終了が近いためなのですが、それにしても大量です（笑）

この日頂いたコンテナに入ったままのイチゴを、まずデザート用に取り分けます。そして残ったものをジャム用にするのですが、これがまた大変な作業でして。ヘタを切り取ったあと何時間もかけて鍋で煮詰めます。

長時間かけて母が作った手作りジャムの味は格別！家で食べる分は冷凍し、残りは関連の皆様に差し上げています。母がこの作業をすると、もう春本番なのです。

パソコンに変なウィルスが侵入して、どうにもこうにも身動きが取れませんでした。今日ようやくスッキリです（笑）

ローカルネタをもう１つ！田原市福江町ショッピングセンター・レイ食堂街の一角にある洋食のみよしやです。

今は「みよしや」と平仮名で書きますが以前は「美好」と漢字でした。昭和の古くから続く老舗です。ボクは時々ある会で出前ランチとして食べますが、この日は自家製ハンバーグ、鶏の唐揚げ、アジのフライとスタンダードメニュー。おじさんにはちょっと重い感じ（笑）でも何を食べても味は確かですよ。

８０代半ば過ぎの初代、その次は婿養子、今は３０代半ばの３代目がしっかり受け継いでいます。後継者問題に悩まされている昨今、有難いことですよね。まさに継続は力なり！です。

今から４５年近く前、ボクがまだ中学生だった頃、家の近くに洋食レストランがオープンしました。国道２５９号線沿い、田原市保美町にあるジュンです。

店自体は２Ｆにあり、その下を潜って駐車場に入っていきます。階段を上がり店内へ入ると、まるで昭和の時代にタイムスリップしたかのようなノスタルジックな雰囲気がそこに待っています。

中学の時、食べたポークソテーの味は、そりゃ～旨いのなんのって～衝撃的でしたよ！普通の豚テキとは全く違い、どう言っていいのやら？表現のしようがありませんが（笑）とにかく旨いのです。

テーブルにつくと、まずサラダが出てくるのですが、これも４０年以上見た目も味も変わっていません。自家製のドレッシングとマヨネーズは酸っぱすぎず甘すぎず、マイルドなんですよね～

その頃はポークソテーしか食べなかったのですが、最近はハンバーグをよく注文します。デミグラスソースはちょっと濃いめですが、柔らかなハンバーグから出てくる肉汁とよく合い、３口くらいで食べきっちゃいます（笑）いや、ホント旨い！

これぐらい食べれば、もうお腹いっぱいだろうと思ったのですが事のついでにピザまで注文（笑）そういえば中学生の時、ちょっとマセた友人と２人で自転車を漕いで約２ｋｍ先の店まで、このピザだけを食べに行ったものでした。初めて食べた時、世の中にこんな旨いものがあったのかああああああ！これまた衝撃を受けたことをハッキリ憶えています。今ではもっと旨いピザは何処にでもありますけどね（笑）

４０年以上変わらぬ味で営業しているレストラン・ジュン。マスターも奥さんも当然お歳を召してきています。しかし元気なうちはボクのために、イヤたくさんのファンのために一日でも長く続けてもらいたいと願うばかりです。

世の中にはいろんなお取り寄せ商品があります。東京の親しい友人から届いた、郵便局お薦めの商品がこれ！かの有名な中華料理の鉄人、陳健一氏がプロデュースしたラーメンとスイーツです。

さっそく頂いた坦々麺。調理後の画像があればよかったのですが、がっついて食べちゃった後、すでに遅し（笑）スープがとてもよく出来ていて味もしっかりした本格派。まるで店で食べるのと同じようです。麺は中細のストレートで茹で延びしないほど歯ごたえがありスープとよく絡んで相性が良い。やっぱり郵便局で厳選された品物です。

スイーツは開けてすぐ１つ毒見をしたのですが（笑）美味しくて従業員さんたちに出そうか止めようか迷ったほど（笑）でもやっぱり食べてもらいましたけどね。

さすが東京で選ばれたお取り寄せ商品。ラーメンに関してはうちも見習わんといかんです。東京のＯさん、ありがとうございましたｍ（＿ ＿）ｍ

新しい店ができた～と聞くと、すぐに行ってみたくなるボクです。でも実際に新しいのか、そうでないのかわかりませんが（笑）とにかく行ってみた有名チェーン店ビッグボーイ豊川店です。

ステーキが得意と聞いてたのですがボクが注文したのは、この店お薦めのハンバーグ。ソースは軽めのデミグラスをチョイス。ライスとサラダも注文しようとしたのですが、どっこい・・・スープやコーヒー、ソフトドリンク、フルーツも含めて食べ放題とはお得です。それにランチタイム内だったので価格もリーズナブル。

わくわくして待つこと約１０分。目の前に現れたハンバーグはまるで寿司の軍艦巻きのような風貌。鉄板からの油が飛ばないようにとの工夫ですよね。しかし覆ったその紙を取ってみると意外に小さいのにガッカリ。そこがリーズナブルな理由ですかね。

しかも味は普通か～　決してマズイとは言いませんが、ハンバーグはもういいかな＾＾；でもサラダ、フルーツ、ターメリックライス等は旨かった。たくさん食べてやりましたよ（笑）

感想は・・・まぁ普通のファミリーレストランですよね。店員の応対は良い方だし店も綺麗で価格も安目ですが、ボクはご馳走さまかなｍ（＿ ＿）ｍ

しかし、もう一度チャンスを与えよう！今度はステーキを食べてみてやろう（笑）

久しぶりに肉食った～～って感じの店に行ってきました！ボクの英語の先生であり、友人でもあるアンジェラ・アキ似のヤディさん（左）にお誘いを頂いた名古屋は栄にある、とってもアメリカンなレストランOUTBACK  STEAK  HOUSE です。

この日、彼女のお姉さん（ケリーさん）が久しぶりに来日するとのことで名古屋で待ち合わせ。２人はペルー出身なのですが、もともとご両親はスペインからの移住者だそうで、もちろん言語はスペイン語。ヤディさんは自国のアメリカンスクールを出たあとＵＳＡの旅行会社へ就職して世界中を駆け巡った経歴を持ちます。だから英語はペラペ～ラなのです。

店に入るとすでにほぼ満員で、ホントにここは日本か？のように外国人が多く、ガヤガヤして違和感があったのですが、そのうち慣れちゃうもんなんですねぇ。

あらかじめ予約がしてあったようで、まず出てきたのは自家製の全粒粉焼き立てパン。見た目とっても素朴なのですが、これがホクホクで柔らかく、マジで旨い！ほんでもって、いくら食べても料金はタダ！４人で６個は食べたかなぁ（笑）

次に出てきたのは、まるで菊の花？のような料理。その名はBlooming Onion.  油で揚げて花を咲かせたように見せたタマネギです。真中のソースをつけて食べるのですが、これがまたスパイシーで旨い！ちょっと油っぽいのですが、タマネギの見方が変わる一品ですよ。

そしてそしてメインディッュのRib Steak 。これが笑っちゃうほどバカでかい（⌒▽⌒）アハハ!　それを何と２皿も食べたのですが、これには理由があります。めちゃくちゃ柔らかいのですよ！まず骨と骨の間にナイフを入れて切り離し、それを手掴みで口へ持っていき豪快にガブリ！もちろん手はソースでベタベタになりますが、その豪快さがアメリカンなんですよね。ソースはケチャップ感が強く甘目で濃いのですが、それがまたこの肉に合うのです。あ～～満足！普段、肉は控えめにしているボクですが、たまにはいいもんですね。

それにしてもこの店、週末でもないのに超満員とはビックリ。聞くと、ほぼ毎日こんな様子なんだそうです。店員の応対もしっかりしているし、サービスもイイ。品物を運ぶ姿がアメリカンでカッコイイ。マジで衝撃的な店でした。是非もう一度行ってみたい。うん！

３月１４日現在、朝から桜まつりの支度です。地元ロータリークラブを始め、町づくり委員会、商工会婦人部、商工会青年部が必死で支度をしている中、雨が降ってきました。雨量はそんなに多くなく、午後からは日差しも見えてきたのですが、それでも容赦なく観光客の出足を悪くしたようです。

美味しいものを売りに来ているたくさんの業者さんのためにも明日１５日（日）は良い天気を期待したいものです。

先日の７日（土）8日（日）渥美半島田原市福江町において桜まつりが開催されました。免々田川（めめだがわ）沿い見事に咲いた河津桜は今が満開。１０年前、地元ロータリークラブの皆さんが植樹して、こつこつと手入れをしてきました。年々観光客も増えてきていますが、この週末１４（土）１５（日）もたくさんの観光客でいっぱいになると思います。本会場にはいろんな食べ物も用意してあるそうですよ。一足先に春を感じに渥美半島へ来てはいかがですか～

何だこれ！！？？　先日ＴＶを見ていたら、幅の広～～いきしめんを出している店を紹介していたので、膳は急げ！さっそく行ってきました。

名古屋は昭和区桜山町にある芳乃家。地下鉄桜山通り線御器所駅から徒歩１０分程度の所にあります。一見普通の食堂なのですが、やっぱり普通の食堂です（笑）初老のご夫婦が２人で切り盛りしています。とっても良い人みたいです。

ご覧のとおり普通のきしめんとは掛け離れていますが、これがビックリ！幅が５ｃｍくらいあり、しかも手打ですよ！見た感じ美味しそうではないのですが、何と・・・もちもちした食感がたまらないのです。ただ日本人独特の、ずずず～～っと音を立ててすすることは不可能ですけどね（笑）ただただモグモグと食べるのみ。しかしまぁ、これが旨いから許せちゃうんだよなぁ。

小さな食堂なのですが、ここでないと出せない物を持って頑張っているようです。応援したくなるんだよなぁ～こういう店。